佃煮ふりかけ 六味

  • 店舗案内
  • 鈍刀煮とは
  • 商品案内
  • 催事情報
  • お問い合わせ

カレンダー

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

マイページ

※マイページは会員登録してご利用ください

店主ブログ

観光雑誌でも取り上げられています

動画での紹介はこちら

贈り物セット

今すぐ登録

京料理 京都料理組合

六味モバイルサイト

5000円以上お買い上げで送料無料

店主ブログ 八寸

2014.12.09

師走の空は、朝早くから雲が広がり曇り時々晴れ間のち小雨が降る一日。 何年間も乗り崩した愛車は昨日で別れを告げ、新しい車に乗り換えなれるまでは大変です。

本日の料理レシピ(銀杏寄せ)銀杏は、鬼皮をむきそれを包丁の背で叩き粗い目に砕き小麦粉をまぶして手で握り菜種油で揚げます。(實盛豆腐)適当に豆腐を薄く切りかつお混布出汁に醤油で味を調節し煮て汁は少なく盛り上から絞り生姜をかけて、その上から擦った黒胡麻を豆腐が見えないくらいに置きます。


2014.12.09

料理豆知識 祝、和料理ユネスコ無形文化財

煮物(鰊辛子和え)
身欠き鰊の渋味は、米の溶き汁に一晩か二晩位浸し置きます。次によく洗い鍋に入れ、ひたひたの水で中火にし柔らかく湯がきザルに上げ、三センチ位に切ります。のちにかつお混布出汁に醤油を混ぜて、これに浸し少しの間置きザルに上げ、つゆをきり辛子で和えます。辛子は、洋辛子の粉をコップに入れ、沸騰したお湯でよくかき混ぜ、蓋をして置きます。擂鉢に胡麻を入れ、よく油の出るまで混ぜ、その上から右の辛子を入れかき混ぜ、かつを混布出汁で伸ばして醤油で味を調へます。

お買物ガイド

送料について

5,000円以上のお買い上げで送料無料!

【全国(沖縄以外)】京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・滋賀・青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・栃木・新潟・群馬・埼玉・茨城・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・岐阜・富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岡山・鳥取・島根・広島・山口・香川・徳島・愛媛・高知・福岡・佐賀・大分・熊本・宮崎・長崎・鹿児島・・・700円

【沖縄】  沖縄 ・・・1,200円
【北海道】 北海道・・・1,200円
代引き手数料・・・350円

ご注文方法について

ご購入されたい商品がございましたら、各アイテム毎に設置されている「かごに入れる」ボタンをクリックしてください。

商品を選ぶ

お求めの商品がございましたら、「カートへ入れる」ボタンをクリック。
「カートの中身」にご注文予定の商品が一覧されます。数量はこのページでご変更頂けます。

ご購入手続

商品をカートの中に入れ終わりましたら、「購入手続へ」をクリックし、購入手続に進みます。

お客様情報を入力

ご購入頂くお客様のお名前、住所、電話番号などをご記入下さい。
お届け先が異なる場合はお届け先追加で入力して下さい。

お支払い方法を選択

【代金引換】
 佐川急便eコレクト(クレジットカード)
 ゆうパック   (現金)
【銀行振込】
【郵便振込】※ゆうちょ銀行をご利用の方は郵便振込をご利用頂けます。
【郵便振替】

ご注文内容を確認

ご注文内容を確認して下さい。
この内容でよろしければ「購入」をクリックして手続き完了です

ご注文内容を確認

ご注文が完了しますと自動発信メールが届きます。
そのあと、当店から通常2営業日以内にご注文確認メールをお送りさせて頂きます。
※お客様のメールアドレスが迷惑メール設定をされている場合、自動発信メール、当店からのご注文確認メールが届かない場合があります。
その際はお手数ですが、ご連絡を下さいませ。

お支払い方法について

代金引換
ゆうパック(現金)

商品配達時に商品と引換えに代金を配達員にお支払いください。

※代引手数料として350円をお客様にてご負担いただきます。

佐川急便代金引換(e-コレクト)(クレジットカード)

商品配達時に現金・クレジットカード・デビッドカードによる決済となります。
代金引換でのお支払いをご希望のお客様は、商品配達時に下記のいずれかによるお支払いを選択していただけます。
※沖縄県はカード決済をご利用いただけません。
※代引手数料として350円をお客様にてご負担いただきます。

●現金による決済
商品配達時に商品と引換えに代金を配達員にお支払いください。
●デビットカードによる決済
お手持ちの銀行カードでお支払い下さい。
●クレジットカードによる決済
商品配達時にカードを用意していただき、サインまたは配送員の端末へ暗証番号入力して頂きます。
○取扱い可能カード
VISAカード マスターカード Orico OMC   ポケットカード 全日信販 Life アプラス TS-3 JCB Diners AEON SAISON CF アメリカン・エキスプレス ジャクス DCカード UFJカード NICOSカード

銀行振込、
郵便振込
郵便振替

ご注文後7日以内に指定口座にお振り込みください。

お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただいております。
お振込先は、ご注文後の自動返信メールにてお知らせいたします。

【銀行振込】
京都信用金庫 三条支店 普通預金 0462271 株式会社あやき
ご注文後7日以内にお振込みをお願い致します。お振込確認後、商品を発送致します。また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。

【郵便振替】
口座番号:00940-3-151408 
口座名義:株式会社あやき (カブシキガイシャ アヤキ)
ご注文後7日以内にお振込みをお願い致します。お振込確認後、商品を発送致します。また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。

【郵便振込】
口座番号:14480-2 24997331
口座名義:綾木俊治 (アヤキトシハル)
ご注文後7日以内にお振込みをお願い致します。お振込確認後、商品を発送致します。また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。

商品代金以外の必要料金について

5,000円以上で送料無料、代引き手数料は350円頂きます。

ご購入いただいた商品は、eコレクト代金引換宅配便の場合、代引手数料は350円と送料を頂きます。 送料はこちらをご覧ください、5,000円(税込)以上のお買い上げのお客様には送料を無料とさせていただきます。
振込み又は振り替えの場合は振り込み手数料をご負担いただきます。

返品・交換について

誤送、及び破損品につきましては送料当店負担にて無料交換致します。
必ず、商品到着後3日以内にお電話にてご連絡頂けますようお願い致します。
また、品切れ商品につきましては交換等の対応を出来ない場合がございますのでご理解いただきますようお願いいたします。
上記理由以外につきましては、基本的に返品、交換できません。よく内容等ご確認の上、ご注文頂けますようお願い申し上げます。
尚、商品詳細等ご不明な点、ご不安がおありの場合には営業時間内にお電話頂けますよう、お願い申し上げます。